大腸菌群快速紙片檢測(cè)試劑盒（飲用水、礦泉水）使用說(shuō)明

【包裝規(guī)格】30份/盒 共450張
【預(yù)期用途】用于生活飲用水、飲用天然礦泉水等水源中的大腸菌群檢測(cè)。
【檢驗(yàn)原理】應(yīng)用滅菌的濾紙吸收選擇性培養(yǎng)基，細(xì)菌通過(guò)濾紙纖維膨脹而被固定并生長(zhǎng)繁殖，大腸菌群在發(fā)育時(shí)伴隨產(chǎn)生琥珀酸脫氫酶將紙片上的TTC（紅四碳唑）還原成不可逆的Formazane產(chǎn)生紅色色素，即大腸菌在紙片培養(yǎng)上呈紅菌落，菌落周圍產(chǎn)生黃圈是大腸菌分解乳糖產(chǎn)酸使指示劑變色的結(jié)果。
【儲(chǔ)存條件及有效期】2℃～8℃保存 有效期12個(gè)月
【水樣采集】用采水器或其他滅菌器采集水樣500ml放入滅菌瓶?jī)?nèi)，如果是經(jīng)加氯處理的廢水，需加1.5%硫酸鈉5ml除去氯。
【方法步驟】
每份預(yù)監(jiān)測(cè)水樣，接種水樣總量為55.5ml，分別接種大紙片5張，小紙片10張。每張大紙片接種10ml水樣，5張小紙片每張接種1ml，另5張小紙片接種1︰10稀釋的水樣1ml。接種水樣時(shí)要均勻涂布于紙上，用手輕輕壓平，作好標(biāo)記于鋪有濕紗布的搪瓷盤中，測(cè)總大腸菌群37±1℃培養(yǎng)18～24h觀察結(jié)果。
【結(jié)果判斷】
1、 紙片上出現(xiàn)紫紅色菌落，其周圍有黃圈者為陽(yáng)性。
2、 紙片為一種顏色，無(wú)菌落生長(zhǎng)者為陰性。
3、 紙片呈紫色，有紫紅色菌落，其周圍無(wú)黃圈者為陰性。
4、 酸性食品接種后，紙片變黃，經(jīng)培養(yǎng)后無(wú)紫紅色菌落為陰性。
5、 紙片變色呈現(xiàn)不典型菌落，結(jié)果可疑者，應(yīng)做復(fù)發(fā)酵進(jìn)驗(yàn)證。
【結(jié)果報(bào)告】根據(jù)紙片的陽(yáng)性片數(shù)，查對(duì)大腸菌群MPN檢索表，報(bào)告之。
【注意事項(xiàng)】
1、應(yīng)避光低溫（10℃以下）保存，并注意防潮，如發(fā)現(xiàn)紙片變?yōu)榉奂t色即為失效。
2、可疑結(jié)果的判斷：
大腸菌群量的多少與結(jié)果的顯示密切相關(guān)，可出現(xiàn)3種不同現(xiàn)象：⑴菌量較大（≥103cfu/ml），整個(gè)紙片變黃而又無(wú)紅色斑點(diǎn)（或紅暈）；⑵菌量適中（102～103 cfu/ml），整個(gè)紙片也變黃，但有小而密集的紅色斑點(diǎn)；⑶菌量較少（≤102cfu/ml），紙片可呈紫藍(lán)色，并有散在或較密集的紅色斑點(diǎn)，其周圍變黃。因此菌量較大時(shí)，可能出現(xiàn)可疑現(xiàn)象。此時(shí)應(yīng)通過(guò)加大樣品稀釋度或進(jìn)一步做復(fù)發(fā)酵進(jìn)行證實(shí)。其它可疑現(xiàn)象也可通過(guò)發(fā)酵實(shí)驗(yàn)進(jìn)行確認(rèn)。
確認(rèn)試驗(yàn)的方法：進(jìn)行確認(rèn)試驗(yàn)，用滅菌攝子無(wú)菌操作將可疑紙片移種到乳糖發(fā)酵管里，置37℃24小時(shí)培養(yǎng)后，對(duì)其產(chǎn)酸產(chǎn)氣者判為大腸菌群陽(yáng)性，否則判為陰性。